Resep Macaroni Gratin Bisa Jadi Ide Bisnis

Resep Sederhana Macaroni Gratin ala Yummy, Bisa Jadi Ide Bisnis!

Resep Macaroni Gratin Bisa Jadi Ide Bisnis – Setiap hidangan lahir dengan cerita tersendiri. Termasuk macaroni gratin, hidangan Western yang telah memiliki banyak penggemar di Indonesia.

Hidangan Western dikenal dengan proses pembuatan yang sederhana. Salah satu Daftar Sbobet365 hidangan yang dibuat secara fleksibel dan universal adalah macaroni gratin.

Hidangan ini menunjukkan betapa nyamannya bentuk makanan yang ditampilkan, tanpa peduli bagaimana tampilannya. Lalu, bagaimana makanan ini bisa hadir di Prancis, apalagi kini banyak sekali peminatnya?

Olahan menu bernama gratin berasal dari Perancis, yang bisa diartikan sebagai teknik masakan yang dimana dimasak dengan memberi taburan remahan dari tepung roti, telur, keju, atau mentega, lalu dipanggang hingga bewarna kecoklatan.

Salah satu yang paling gampang untuk dicoba adalah olahan macaroni gratin ala chef dari Yummy. Yuk, coba buat dengan panduan resepnya di bawah ini!

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan

pexels photo 2386650 35dbff425505b110bfa757f31b1eb6cc - Resep Macaroni Gratin Bisa Jadi Ide Bisnis

  • 50 gr breadcrumb
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 2 sdm butter
  • 1 sdm tepung terigu
  • 200 ml susu cair
  • 250 gr macaroni, rebus
  • 100 gr brokoli, rebus
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 100 gr smoked beef, iris
  • 250 gr keju mozarella

2. Masak smoked beef dan bawang bombay

e14df60ffff08a43b120d6852c95531d 400x400 5021af8313636cb3a88ec62d9b09bfa5 - Resep Macaroni Gratin Bisa Jadi Ide Bisnis

Panaskan wajan dan masukkan butter. Kemudian tumis bawang bombay hingga harum dan masukkan smoked beef. Masak hingga aromanya wangi dan bawang bombay layu, kurang lebih 3-5 menit.

3. Masukkan susu cair 

18658e9f62e18d53d2cbf75ddec79751 400x400 852560fce14e422ebd59bfcca422825e - Resep Macaroni Gratin Bisa Jadi Ide Bisnis

Tumisan yang sudah selesai dimasak lalu diberi tepung terigu, diaduk rata hingga semua tercampur. Tuang susu cair dan beri rempah thyme. Aduk lagi hingga susu menyusut dan adonan mengental.

4. Campur dengan bahan lain 

0fb304f2f922c0d957db537a0108e28a 400x400 bb7ddce9896263821ed492a6ad7fcc7c - Resep Macaroni Gratin Bisa Jadi Ide Bisnis

Untuk menciptakan rasa yang lebih creamy, masukkan keju dan aduk hingga keju meleleh. Tambahkan juga sisa bahan seperti macaroni dan brokoli ke dalamnya. Aduk rata hingga semua bahan terbaluri saus di setiap sisinya.

5. Tempatkan di wadah lalu panggang

bb00b47ac86ae75571300300a7632769 400x400 c5e4edb44ab351732889277200483419 - Resep Macaroni Gratin Bisa Jadi Ide Bisnis

Gunakan wadah mangkuk kecil keramik atau wadah kecil berbahan alumunium foil untuk memanggang macaroni gratin. Setelah dituang, taburi dengan breadcrumb dan panggang hingga matang selama 10-15 menit dengan suhu 180 derajat.

6. Macaroni gratin siap untuk dinikmati

f8cf045296116daaf462bd526a75dbb9 800x800 19512ca23a6aae80d17538be881ec56c - Resep Macaroni Gratin Bisa Jadi Ide Bisnis

Macaroni gratin yang sudah matang akan krispi di bagian luar dan lembut di bagian dalamnya. Bisa disajikan dengan tambahan saus, mayonais atau saus keju, macaroni gratin ala chef  dari Yummy sudah siap untuk dinikmati.

Resepnya mudah dan praktis banget kan buat dicoba di rumah? Selamat berkreasi dan menikmati kelezatan macaroni gratin!